מצרכים:
מנת אספרסו קצר של AVA 80/Fine Arabica של AVA קפה
חלב קר
גלידה בטעם וניל (ניתן להשתמש בטעם אחר, לפי טעמכם האישי)
קוביות קרח
הוראות הכנה:
מכניסים לתוך שייקר כף גלידה וכמה קוביות קרח
מוסיפים את האספרסו
לאחר מכן מוסיפים חלב עד ש-¾ מהשייקר מלא
מנערים את השייקר עד לקבלת מרקם אחיד במשקה ומוזגים לכוס גבוהה.