פולי קפה

מעדיפים קפה מזן אחד או בתערובת של כמה סוגים? בעולם הקפה המתקדם והמשתבח, זאת שאלה ששווה לשאול. בואו לגלות את ההבדלים ולשתות את הקפה שלכם בעיניים פתוחות.

בעוד שיש מעל 100 זני קפה, רוב פולי הקפה שנמכרים בעולם הם מזני הערביקה והרובוסטה.

בואו ללמוד על דרכי הגידול, הטעמים והאיכויות של שני זני הקפה שכולנו נהנים לשתות.

הוא נדד בכל העולם, הוברח והיה אסור לשימוש על פי חוק, והיום, אחרי המון שנים ומסעות, הפך למוצר השני בהיקף הסחר העולמי. בואו לגלות את תחילת מערכת היחסים שלנו עם הקפה

מבט על מקומות שונים בעולם מגלה שהקפה שלהם הוא לא בהכרח זה שאנחנו רגילים להכין ולטעום. בואו נצא לסיור עולמי של טעמים ושיטות להכנת קפה.