תמיכת המוצר

כדי ליהנות מכוס קפה איכותי צריך ללגום אותו מיד לאחר הכנתו.
זהו הסוד הגדול של אלפי אספרסו ברים ובתי קפה הנלחמים על חיכו של הצרכן ביכולתם להגיש לו את האספרסו או הקפוצ'ינו האולטימטיביים.
אספרסו בר מצליח ניכר, איפה, בראש וראשונה באיכות הקפה המוגש בו.
איכות זו תלויה לא רק ברמת פולי הקפה אשר מיהם מכינים את המשקה.
ציוד ההפקה ומיומנות הבריסטה קובעים לא פחות !
החזון שלנו הוא להיות המובילים בתחום הפקת הקפה האיכותי. ועל כן אין אנו מסתפקים באיכות הפולים בלבד. אנו רואים את המשך התהליך של הפקת הקפה באספרסו בר חלק בלתי נפרד משליחותנו.

צוות תמיכת המוצר שלנו, בראשות אסף ריפס, פועל בכל רחבי הארץ ובכל שעות היום והלילה במטרה אחת עיקרית: לאפשר ללקוחותינו להגיש לצרכניהם את הטוב שבספלי הקפה בכל זמן ובכל יום.
אסף וצוותו ילווה אתכם בכל השלבים: החל מרגע החלטתכם להפעיל אספרסו בר דרך בחירת תערובת הקפה ועד לשגרת ההפעלה היומית ועד לטיפול מהיר ומיידי בתקלות.

לרשותכם עומדת גם אילנה דוד שתעזור לכם – בבחירת ציוד ההפקה.


תמיכת המוצר
מפעל אוא – רח' הנמל 57
חיפה

טלפון : 04-8663-113 שלוחה 106
אסף ריפס – נייד: 050-8920-815
אילנה דוד – נייד: 050-8920-814

אתם מוזמנים לצפות חינם בסרטוני ההדרכה שלנו בתחום הפקת הקפה.

חלק 1 - מבוא, כמה מילים על ההבדל בין משקאות מופקים (אספרסו) למשקאות מובאים (יין, בירה וכו'..)

חלק 2 - על הטיפול במטחנה.

חלק 3 - האספרסו המוצלח , פעילות לפתיחת יום עבודה.

חלק 4 - מלכת המחשבת של הפקת אספרסו וקפוצ'ינו

חלק 5 - הטיפולים שישמורו על המכונה לאורך זמן.

חלק 6 -טיפול במרכך המים, הדגמה פשוטה של כל צעד הדרוש לשמירה על המכומה ואיכות המים.